Description du projet
Les apprentis ici mobilisé suivent une formation avec tablette et sont donc déjà à l’aise dans le maniement de nombreux outils numérique. Ces compétences seront également mobilisées dans le rendu des activités proposées
Le projet va se dérouler sur une demi-journée de cours (5 périodes). Dans un premier temps, l’enseignant va présenter l’interface qui sera ensuite utilisée par les élèves durant le reste du temps de travail.
Le parcours se compose de 6 activités, 2 obligatoires et 4 à options, parmi lesquels au moins 2 doivent être effectuée. Le travail peut s’effectuer seul, par deux ou par trois élèves.
Pour chaque activité il y a une production attendue, les formes sont multiples et vont d’un questionnaire à remplir à la production d’une courte vidéo explicative, en passant par un enregistrement audio ou par l’écriture d’une recette professionnelle.
Le rendu de chaque activité sera suivi d’un feed-back de l’enseignant, afin d’établir les éventuelles pistes d’approfondissement.
Scénario
Fiche de préparation de cours | Semaine | 20 | |||
Annonce pour semaine suivante | Volée | Date | 11.05.2022 | ||
Travaux sur le chocolat à rendre jusqu'au 17.05 | 2020-2023 |
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Objectif général: | Nombre de périodes | 2-CUIA |
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approfondissement de la compréhension de texte (recettes et calcul) en lien avec les céréales | 5 | 2-CUIB |
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Intention: | Activités | Contenus détaillés: | Durée | Début | Références et stockages des travaux |
| Bienvenu | Accueil et échange | 00:10 | 08:10 | |
| Présentation du programme | Présentation du programme de la journée | 00:20 | 08:20 | |
| Travail en autonomie et accompagnement | Travail individuel et accompagnement des élèves par l'enseignant selon les besoins | 01:20 | 08:40 |
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| Pause |
| 00:20 | 10:00 |
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| Mise au point: | Rapide discussion en plénière, échange sur ce qui à été fait | 00:20 | 10:20 |
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| Travail en autonomie et accompagnement | Travail individuel et accompagnement des élèves par l'enseignant selon les besoins | 01:20 | 10:40 |
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| Travail restant jusqu'à la semaine prochaine et prise de congé | Utilisation de l'avancement de la leçon dans moodle | 00:05 | 12:00 |
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